Κάρδαμο (ξανά) και βρετανικό σάντουιτς!

Είπα να δοκιμάσω να ξανασπείρω κάρδαμο, σε ένα ρηχό δοχείο αυτή τη φορά, μιας και μεγαλώνει και συλλέγεται γρήγορα. Χρησιμοποίησα ένα σκαφάκι από μανιτάρια και το έβαλα στο παράθυρο της σκάλας. Το κάρδαμο είναι κατάλληλο για αρχάριους καλλιεργητές – όπως εγώ… – δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα και χώρο και είναι πρώτης τάξεως δραστηριότητα για μικρά παιδάκια. Μόλις μεγαλώσει λίγο ακόμα θα φτιάξω σάντουιτς με αυγό βραστό, μαγιονέζα, πιπέρι μαύρο και φυσικά φυλλαράκια κάρδαμου, μια σπεσιαλιτέ για παραδοσιακό εγγλέζικο τέιον απ’ ότι διαβάζω στον ιστό. Όσο για τσάι, μία κούπα Earl Grey θα κάνει μια χαρά τη δουλειά της!

Πάρτε ιδέες για παιδικές και όχι μόνο δραστηριότητες με σπόρους κάρδαμου από την ιστοσελίδα της Postgarden. Το θέμα παρουσίασε πολύ όμορφα το blog hoolaboola!