
Τα γιουβαρλάκια της μαμάς μου
Γιουβαρλάκια σούπα της μαμάς, ένα φαγάκι χορταστικό και νόστιμο για το οικογενειακό τραπέζι.
Γιουβαρλάκια σούπα της μαμάς, ένα φαγάκι χορταστικό και νόστιμο για το οικογενειακό τραπέζι.
Όλο και κάτι βρώσιμο έχω στο μπαλκόνι της κουζίνας, κυρίως την χειμερινή σεζόν. Κρεμυδάκια πράσινα και σέλινο ή σέλερι, λίγος μαϊντανός και σχοινόπρασο. Φέτος έχω κρατήσει δυο πλατύφυλλους βασιλικούς, από το καλοκαίρι. Μέχρι στην Κρήτη […]
… η #pastafresca της πρωτάρας! Όταν σουλατσάρεις στα social media, θες δε θες, γίνεσαι έρμαιο του ψηφιακού μάρκετιγκ! Τα δεδομένα των περιηγήσεών σου, προσεκτικά συλλεγμένα και αναλυμένα, δίνουν τροφή σε τρίτους που προωθούν τα προϊόντα […]
Ο καλλιτέχνης έχει έμπνευση αλλά το κοινό έχει τις δικές του προτιμήσεις! Ψάχνοντας στο διαδίκτυο για ιδέες και τεχνικές με πολυμερικό πηλό, έπεφτα σε κοσμήματα που είχαν την μορφή σπιράλ, σε διάφορα χρώματα και με […]
Μας κλείσανε πάλι μέσα, με σκληρό λέει λοκντάουν, για το καλό μας, όπως λέει και ο Μηλιώκας, καλή του ώρα.
Παραμονές Χριστουγέννων με καραντίνα και κορωνοκρούσματα… Κοσμικές παρηγοριές στους καραντινιασμένους οι περίπατοι στην γειτονιά, τα χιουμοριστικά του διαδικτύου και φυσικά το εργόχειρο.
Η μάσκα είχε κολλήσει στα μούτρα μου, φορεμένη στο καράβι για ώρες. Αποβίβαση και τρεχάλα για το τρένο, με την μάσκα πάντα στην θέση της […]
Λίγο πριν την απόδραση στα πάτρια εδάφη των γονέων μας, όλα τρέχουν με φρενήρεις ρυθμούς.
Μουλιάσαμε τα ρεβίθια, καλοκαιράκι γαρ, μήπως να κάναμε κάτι άλλο εκτός από σούπα; Ώριμες ντομάτες, νόστιμα και τραγανά κολοκυθάκια και κόκκινη πιπεριά. Πάμε για την συνταγή, στο περίπου!
Εφέτο που λες κάθομαι στ’ αυγά μου. Μάσκα και γάντια ενίοτε, χαρτί εξόδου και προσπάθεια διατήρησης καλής διάθεσης (!) και ψυχραιμίας (!!). Πάσχα εν μέσω πανδημίας 2020.