βοτανόκηπος

Κάρδαμο: Φυτρώνει οπουδήποτε!

Ψάχνοντας πληροφορίες για το κάρδαμο που έχω σε μία από τις ζαρντινιέρες μου βρήκα την παρακάτω φωτογραφία: Δεν είναι καταπληκτική;  Το κάρδαμο που έσπειρα (lepidium sativum ή garden cress) βλασταίνει πολύ γρήγορα και ταιριάζει σε σαλάτες, σούπες και σε σάντουιτς με μαγιονέζα. Οι σπόροι που κάνει έχουν μια ελαφρώς πιπεράτη γεύση. Μπορεί να καταναλωθεί και […]

Διάβασε περισσότερα →

Οι εχθροί του βοτανόκηπου!

Συνεχίζοντας τη προσπάθεια συντήρησης του μικρού μου κήπου στο μπαλκόνι κρίνω σκόπιμο να αναφερθώ σε δύο ενοχλητικούς επισκέπτες που μου κάνουν χαλάστρα, στα σαλιγκάρια και στα πουλιά! Φέτος έσπειρα για πρώτη φορά διάφορους σπόρους, σε γλάστρες αλλά και σε ζαρντινιέρες που κρέμονται απάνω στα κάγκελα. Αναφέρθηκα ήδη στη λεβάντα την οποία χρειάστηκε να κουκουλώσω με […]

Διάβασε περισσότερα →

Πληροφορίες και φωτογραφίες για τα βότανα!

Όπως ανέφερα και σε προηγούμενη ανάρτηση, αγόρασα το βιβλίο της Jekka McVikkar σαν εγχειρίδιο αναφοράς για τα διάφορα βότανα. Στην ιστοσελίδα της συγγραφέως, η οποία ασχολείται με την καλλιέργεια και τη διάθεση βοτάνων με τη μέθοδο της βιολογικής καλλιέργειας, θα βρείτε πολλές πληροφορίες αλλά και κατατοπιστικές φωτογραφίες για ότι βότανο βάζει ο νους σας. Ακόμα […]

Διάβασε περισσότερα →

Βοτανικό φωτορεπορτάζ!!!

Θυμάρι και Λεμονοθύμαρο στο wiki: http://en.wikipedia.org/wiki/Thyme Ακολουθεί Καλέντουλα η φαρμακευτική. Σαν πολλές πέσανε στη γλάστρα, μάλλον θα χρειαστεί αραίωμα! Λεβάντα … πού είναι καλέ η λεβάντα μας; Είναι προστατευμένη με φερετζέ από τούλι μπας και ξεφύγει από τα πουλιά που σκαλίζουν τη γλάστρα (αν δεν έχουν φάει όλα τα σποράκια ήδη…). Τόσα σπόρια φύτεψα, μόνο […]

Διάβασε περισσότερα →

Βοτανόκηπος στο μπαλκόνι!

Δεν μπορώ να πω πως είμαι έμπειρη στην κηπουρική, αρχάρια μάλλον είναι ο τίτλος που μου ταιριάζει. Από πέρυσι το καλοκαίρι άρχισα να ασχολούμαι πιο συστηματικά με την περιποίηση των φυτών που έχω στο μπαλκόνι της κουζίνας αλλά και κάποιων φυτών εσωτερικού χώρου στη σκάλα. Μια και εργάζομαι από το σπίτι, μπορώ πιο εύκολα να […]

Διάβασε περισσότερα →