κιμάς

Γιουβαρλάκια σούπα της μαμάς, ένα φαγάκι χορταστικό και νόστιμο για το οικογενειακό τραπέζι.

Γεμιστή γαλοπούλα δεν κάναμε ποτέ τα Χριστούγεννα γιατί ο πατέρας μου αρνιόταν πεισματικά να φάει “διάνο”. Ένα ψητό χοιρινό – με πέτσα βέβαια – και μια πλούσια κοτόσουπα αποτελούσαν το μενού. Έλα όμως που σε […]