Καρότα στον αποχυμωτή

Με τη λίστα γάμου αγοράσαμε και έναν πολύ καλό επώνυμο αποχυμωτή, με την ελπίδα να πίνουμε κανένα φυσικό χυμό για τόνωση και ευεξία. Στην πορεία βέβαια – γιατί άλλο οι ιδέες και άλλο η πράξη – ανακαλύψαμε ότι το καθάρισμά του είναι τόσο μπελαλίδικο που κάνει τη χρήση του απαγορευτική! Ιδιαίτερα με τα καρότα που δοκιμάσαμε, μέχρι που έβαψαν κάποια πλαστικά πορτοκαλί. Άσε που λυπάσαι και την ψίχα των φρούτων που πάει χαμένη στα σκουπίδια μετά το καθάρισμα.

Μία πολύ καλή λύση για την ψίχα του καροτοχυμού θα ήταν να χρησιμοποιηθεί σε κάποια άλλη συνταγή. Περνάς στον αποχυμωτή 4-5 καρότα, πίνεις το χυμό και χρησιμοποιείς την ψίχα για να φτιάξεις, ας πούμε, ένα κέικ καρότου. Όποιος έχει να προτείνει κάτι πιο συγκεκριμένο, ας κοτσάρει ένα σχόλιο 🙂

Περιοδικό Real Simple

Καλές μου φίλες νοικοκυρές,

υπάρχει πολύ υλικό στο διαδίκτυο για να βοηθηθούμε στον καθημερινό αγώνα των οικιακών καθηκόντων. Χρειαζόμαστε έξυπνες λύσεις για να γίνει η καθαριότητα, το μαγείρεμα και το συμμάζεμα παιχνίδι και διακοσμητικές ιδέες με απλά και φτηνά υλικά που μας φτιάχνουν το κέφι και ομορφαίνουν το σπίτι χωρίς να επιβαρύνουν τον οικογενειακό προϋπολογισμό.

Ένα παράδειγμα: Τα περασμένα Χριστούγεννα σκέφτηκα να διακοσμήσω το δέντρο και μια γιρλάντα με αποξηραμένα πορτοκάλια, κανέλες και ράφια. Έκοψα προσεκτικά 3-4 πορτοκάλια σε φέτες, τοποθέτησα πάνω σε λαδόκολλα στη λαμαρίνα του φούρνου και έψησα στον αέρα στους 50 βαθμούς για αρκετά λεπτά. Μια χαρά αποξηράνθηκαν και γλίτωσα και 10-15 ευρώ που θα πλήρωνα σε κάποιο κατάστημα με είδη αμπαλάζ 😉

Πολλές ιδέες για το σπίτι και όχι μόνο μπορεί να βρει κανείς στη σελίδα του περιοδικού Real Simple. Με μια πρώτη ματιά μου τράβηξε το ενδιαφέρον η κατηγορία NEW USES FOR OLD THINGS! Πολύ μου άρεσε η χρήση ενός άδειου πλαστικού μπουκαλιού από κέτσαπ η σος για να ρίχνεις μείγμα για κρέπες η τηγανίτες στο τηγάνι.

Ψάξτε το και δεν θα χάσετε.