Με τη λίστα γάμου αγοράσαμε και έναν πολύ καλό επώνυμο αποχυμωτή, με την ελπίδα να πίνουμε κανένα φυσικό χυμό για τόνωση και ευεξία. Στην πορεία βέβαια – γιατί άλλο οι ιδέες και άλλο η πράξη – ανακαλύψαμε ότι το καθάρισμά του είναι τόσο μπελαλίδικο που κάνει τη χρήση του απαγορευτική! Ιδιαίτερα με τα καρότα που δοκιμάσαμε, μέχρι που έβαψαν κάποια πλαστικά πορτοκαλί. Άσε που λυπάσαι και την ψίχα των φρούτων που πάει χαμένη στα σκουπίδια μετά το καθάρισμα.
Μία πολύ καλή λύση για την ψίχα του καροτοχυμού θα ήταν να χρησιμοποιηθεί σε κάποια άλλη συνταγή. Περνάς στον αποχυμωτή 4-5 καρότα, πίνεις το χυμό και χρησιμοποιείς την ψίχα για να φτιάξεις, ας πούμε, ένα κέικ καρότου. Όποιος έχει να προτείνει κάτι πιο συγκεκριμένο, ας κοτσάρει ένα σχόλιο 🙂
