σημαίνει popi's art και όχι μόνο, στον ιστό από το 2006

νηστίσιμα

ρεβύθια

Ρεβίθια με λαχανικά και γάλα καρύδας

Μια άλαδη συνταγή με χορταστικά ρεβίθια, τρυφερά κολοκυθάκια και μανιτάρια. Τωρα ‘ειν Αγιά Σαρακοστή, που λέει και το δημώδες άσμα… Τι θα φάμε σήμερα; Τα όσπρια είναι μια χορταστική επιλογή, χρειάζονται όμως και παραλλαγές, για […]

Διάβασε περισσότερα
ρεβίθια καλοκαιρινά πήλινο κοκκινιστά με λαχανικά

Ρεβίθια κοκκινιστά με κολοκυθάκια στο πήλινο

Μουλιάσαμε τα ρεβίθια, καλοκαιράκι γαρ, μήπως να κάναμε κάτι άλλο εκτός από σούπα; Ώριμες ντομάτες, νόστιμα και τραγανά κολοκυθάκια και κόκκινη πιπεριά. Πάμε για την συνταγή, στο περίπου!

Διάβασε περισσότερα

Πίτσα… μπριάμ!

Η μητέρα μου συνηθίζει να κάνει μια νηστίσιμη πίτσα με κρεμμύδι, σάλτσα και μελιτζάνα σοταρισμένη. Ακολουθεί η δική μου εκδοχή, για μια μεγάλη λαμαρίνα του φούρνου. ζύμη πίτσας (περίπου 300 γρ. αλεύρι για το μεγάλο […]

Διάβασε περισσότερα

Kατάστημα “ΤΟ ΠΟΝΤΙΑΚΟ”

Η ανακάλυψη του περασμένου χειμώνα ήταν το κατάστημα παραδοσιακών προϊόντων “ΤΟ ΠΟΝΤΙΑΚΟ” που βρίσκεται στην αγορά της Ν. Ιωνίας (Αγ. Φωτεινής 4). Φιλική εξυπηρέτηση και μια μεγάλη ποικιλία από άλευρα, όσπρια, ρύζια, αλλαντικά και φυσικά […]

Διάβασε περισσότερα