Φωτογραφίες

Οργάνωση για είδη χειροτεχνίας για περιπλανόμενους κράφτερ

Ο καημός του κάθε επίδοξου χειροτέχνη είναι να έχει το δικό του χώρο, για να μπορεί α. να δημιουργεί ανενόχλητος και β. να αποθηκεύει όλα τα παραφερνάλια για τις τέχνες του, εργαλεία δηλαδή και υλικά χειροτεχνίας. Όνειρο ήταν και πάει, ο κράφτερ στριμωγμένος σε λίγα τετραγωνικά στο άστυ, μοιράζεται συνήθως το χώρο με τα υπόλοιπα […]

Διάβασε περισσότερα →

Καρβελάκι τραγανό στο φούρνο με τυρί

Πολλές φορά πέτυχα στο διαδίκτυο εντυπωσιακές φωτογραφίες από μια συνταγή για καρβελάκι χαραγμένο, γεμισμένο με τυράκι και ψημένο στο φούρνο. Είπα λοιπόν να το δοκιμάσω με ένα μικρό ζυμωτό καρβελάκι, δικής μου παραγωγής, φτιαγμένο με αναλογία 50% κίτρινο αλεύρι και 50% για όλες τις χρήσης και εμπλουτισμένο με ένα μείγμα από λιναρόσπορο, ηλιόσπορο και κολοκυθόσπορο. Με […]

Διάβασε περισσότερα →